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孫海藍(lán)

孫海藍(lán)

預(yù)約1對(duì)1培訓(xùn)

當(dāng)面講解¥元 電話溝通¥元 網(wǎng)絡(luò)溝通¥元

企業(yè)文化文章

餐飲企業(yè)管理服務(wù)認(rèn)證概覽:認(rèn)證項(xiàng)目與認(rèn)證流程探討聚焦于餐飲企業(yè)管理服務(wù)認(rèn)證類目分析

飯店服務(wù)質(zhì)量管理體系詳解 飯店服務(wù)質(zhì)量管理體系的構(gòu)成核心要素包括: 1. 服務(wù)人員:?jiǎn)T工的服務(wù)態(tài)度、技能和知識(shí)是飯店服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵。 2. 服務(wù)項(xiàng)目:為顧客提供的各類服務(wù),如客房、餐飲、休閑娛樂(lè)等。 3. 服務(wù)設(shè)施:飯店所擁有的硬件

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風(fēng)控策略在企業(yè)管理中的實(shí)際應(yīng)用及其價(jià)值體現(xiàn)(2025視角)

風(fēng)險(xiǎn)控制能覆蓋諸多方面和領(lǐng)域,為各行業(yè)提供安全保障。 一、個(gè)人信用狀況的深度探究 個(gè)人信用記錄是風(fēng)控的重要一環(huán)。通過(guò)接入個(gè)人征信系統(tǒng),風(fēng)控可以詳細(xì)了解個(gè)人的信用歷史,包括是否有信用卡逾期、貸款違約等不良記錄。個(gè)人的良好信用行為,如按時(shí)還

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餐飲企業(yè)管理業(yè)務(wù)范圍全面解析:核心業(yè)務(wù)及策略趨勢(shì)面向未來(lái)(餐飲企業(yè)管理指南 2025版)

餐飲管理公司的主要業(yè)務(wù)涉及多個(gè)方面。我們致力于搜集和整理餐飲管理技術(shù),總結(jié)餐飲運(yùn)營(yíng)規(guī)律,并出版相關(guān)的餐飲管理圖書(shū)和各類數(shù)碼產(chǎn)品,以推動(dòng)行業(yè)的技術(shù)進(jìn)步和知識(shí)傳播。 我們的團(tuán)隊(duì)不斷創(chuàng)新烹飪技術(shù),研發(fā)經(jīng)典美食,并整理和申報(bào)專利產(chǎn)品,以確保餐飲行

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餐飲企業(yè)管理體系概覽:類型與構(gòu)建指南(適用于餐飲企業(yè))

餐飲企業(yè)管理核心要點(diǎn)解析 一、文化品位提升 中國(guó)烹飪本身就是文明與文化的產(chǎn)物。對(duì)于星級(jí)酒店餐廳而言,更應(yīng)致力于豐富餐飲市場(chǎng)的文化內(nèi)涵,提高文化品位。這涉及到菜文化、吃文化、宴會(huì)文化、餐廳文化、服務(wù)文化以及經(jīng)營(yíng)文化的全方位貫穿。通過(guò)引入“

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餐飲企業(yè)綜合管理模式探討

餐飲業(yè)的商業(yè)模式多種多樣,每種模式都有其獨(dú)特的運(yùn)營(yíng)方式和盈利途徑。 一、直營(yíng)連鎖餐飲模式 直營(yíng)連鎖餐飲模式是由企業(yè)直接經(jīng)營(yíng)和管理所有的門(mén)店,從食材采購(gòu)到餐飲服務(wù)都實(shí)行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)策略。這種規(guī)?;倪\(yùn)營(yíng)模式能降低成本、提升品牌影響力

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餐飲企業(yè)管理核心內(nèi)容解析:聚焦人員管理、成本控制及運(yùn)營(yíng)優(yōu)化在2025年”

餐饌服務(wù)流程,由一連串細(xì)碎但重要的環(huán)節(jié)組成,主要包含迎接服務(wù)、餐間服務(wù)以及餐后服務(wù)等階段。在迎接服務(wù)操作管理上,要提升服務(wù)質(zhì)量,尊重每位顧客,稱呼其尊姓,迎賓員(服務(wù)員)需引領(lǐng)顧客至座位,拉椅讓座,雙手遞上菜譜并道以安全問(wèn)安,再如派發(fā)餐巾、

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餐飲企業(yè)管理費(fèi)用的深度解析:管理費(fèi)構(gòu)成及行業(yè)管理調(diào)研總結(jié)報(bào)告”

一、員工薪酬 員工薪酬是企業(yè)管理費(fèi)用中的重要組成部分,包括員工的固定工資、獎(jiǎng)金、津貼、補(bǔ)貼等。這些費(fèi)用是企業(yè)為了吸引和留住人才所必需的支出。 二、辦公費(fèi)用 辦公費(fèi)用涵蓋了企業(yè)日常運(yùn)營(yíng)所需的各類費(fèi)用,如辦公用品的購(gòu)置、設(shè)備維護(hù)、打印、復(fù)

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鞍山企業(yè)管理培訓(xùn)概況及優(yōu)選機(jī)構(gòu)展望2025

在選擇工作時(shí),我們常常會(huì)遇到“雙選”的情況,即單位選擇我們,而我們也在選擇單位。這其中的“單位”,并不單單指的是企業(yè),還包括了各種職位和崗位。 1. 鞍山市鞍海鍍鋅設(shè)備有限公司正在招聘遼寧省鞍山市的銷售員和銷售內(nèi)勤,歡迎有志之士加入。

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餐飲企業(yè)管理者的核心職責(zé)與角色:打造高效餐飲企業(yè)運(yùn)營(yíng)體系的關(guān)鍵要素解析(2025版)

餐飲服務(wù)從業(yè)者的健康管理要求十分重要。為確保服務(wù)者的健康狀況符合工作要求,他們需要定期進(jìn)行健康檢查并建立健康檔案,記錄健康信息和疾病治療情況。任何患有傳染性疾病的人員及其家屬都不得從事餐飲服務(wù)工作。從業(yè)人員還需保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,包括勤洗手

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餐飲企業(yè)管理軟件概覽:高效工具助力企業(yè)運(yùn)營(yíng)與管理創(chuàng)新提升(面向2025年)

一、餐廳點(diǎn)餐系統(tǒng) 這是餐飲管理系統(tǒng)的基本組成部分之一。通過(guò)該系統(tǒng),顧客可以在餐廳內(nèi)部或在線進(jìn)行點(diǎn)餐操作。餐廳收銀臺(tái)接收到顧客的訂單后,能夠迅速進(jìn)行后續(xù)處理,如確認(rèn)菜品、結(jié)賬等。該系統(tǒng)還具備實(shí)時(shí)跟蹤訂單狀態(tài)和管理庫(kù)存情況的功能,有效提升餐廳

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餐飲企業(yè)管理核心要點(diǎn)解析:運(yùn)營(yíng)、團(tuán)隊(duì)、創(chuàng)新與品牌建設(shè)之路(2025版)

餐飲管理公司的業(yè)務(wù)范圍廣泛,涵蓋多個(gè)方面: 1. 餐飲服務(wù)管理咨詢與策劃。作為餐飲管理公司的核心業(yè)務(wù)之一,這包括為餐飲企業(yè)提供戰(zhàn)略規(guī)劃、品牌定位及市場(chǎng)營(yíng)銷策略制定等全方位咨詢服務(wù)。還提供餐飲操作流程及標(biāo)準(zhǔn)的建議,確保服務(wù)質(zhì)量。 2. 餐

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您真正從骨子里認(rèn)為企業(yè)文化重要嗎?

中國(guó)企業(yè)文化研究會(huì)特邀研究員、企業(yè)文化研究咨詢與實(shí)戰(zhàn)高級(jí)顧問(wèn) 黃才君           眾所周知,喝茶有茶文化,喝酒有酒文化,吃飯有飲食文化,包括我們的穿衣打扮都可以

黃才君 2447 瀏覽次數(shù)

頂級(jí)企業(yè)管理秘訣面面觀:高效管理的關(guān)鍵策略與心得(面向未來(lái)2025)

2020年的沖刺階段僅剩兩個(gè)月,各大公司已經(jīng)開(kāi)始緊鑼密鼓地規(guī)劃明年的目標(biāo)和戰(zhàn)略。你是否也已經(jīng)行動(dòng)起來(lái)?如果你是銷售總監(jiān)、市場(chǎng)總監(jiān)或公司決策者,可以從以下幾個(gè)維度進(jìn)行規(guī)劃: 主要從六個(gè)核心方面進(jìn)行量化規(guī)劃:銷售目標(biāo)、盈虧平衡點(diǎn)目標(biāo)、公司產(chǎn)品

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餐飲企業(yè)管理優(yōu)勢(shì)解讀:精細(xì)化管理內(nèi)容解析”

一、餐飲行業(yè)繁榮發(fā)展 民以食為天,因此餐飲行業(yè)是人類社會(huì)中不可或缺的一部分。人們的日常生活緊密相連,展現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展活力。無(wú)論世界如何變遷,餐飲行業(yè)始終屹立不倒,持續(xù)發(fā)展。 二、餐飲行業(yè)適應(yīng)多變環(huán)境 餐飲行業(yè)具有強(qiáng)大的適應(yīng)性,只要投資

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餐飲企業(yè)管理體系解析:如何構(gòu)建高效的餐飲企業(yè)管理架構(gòu)與策略(2025版)

總經(jīng)理辦公室:本部門(mén)肩負(fù)公司整體協(xié)調(diào)之責(zé),涵蓋制度建設(shè)、接待管理、會(huì)議組織等方面,是公司決策的核心部門(mén)。 人力資源部:該部門(mén)主管公司人事任免、員工培訓(xùn)、薪資核算、考勤管理、保險(xiǎn)福利、職稱評(píng)定等事務(wù),致力于優(yōu)化人力資源配置。 財(cái)務(wù)部:財(cái)務(wù)

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餐飲企業(yè)管理必備表格清單:從運(yùn)營(yíng)到財(cái)務(wù)的全面梳理(2025)

對(duì)于在成都地區(qū)從事食品相關(guān)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的企業(yè)和個(gè)體工商戶,辦理食品流通許可證是必不可少的步驟。以下是關(guān)于成都食品流通許可證辦理的詳細(xì)要求及所需材料。 一、辦理地址要求 若您是從事食品批發(fā)、超市、門(mén)店等與食品相關(guān)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng),均需辦理食品流通許

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馬詩(shī)敏:PDSP戰(zhàn)略管理模式

  PPSP戰(zhàn)略是古井酒廠根據(jù)我國(guó)白酒市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢(shì)和本企業(yè)實(shí)際情況提出來(lái)的一種長(zhǎng)期戰(zhàn)略,其主要由產(chǎn)品(Product)、生產(chǎn)(Production)、銷售(Sale)和宣傳(Promotion)四大戰(zhàn)略組合而成,它們既相互獨(dú)

馬詩(shī)敏 2554 瀏覽次數(shù)

餐飲企業(yè)管理必備書(shū)籍推薦:2025年精選讀物”

《酒店綜合管理視頻教程》 簡(jiǎn)介: 酒店業(yè)作為一個(gè)前景廣闊且充滿激烈競(jìng)爭(zhēng)的行業(yè),如何在這個(gè)多彩的舞臺(tái)中脫穎而出、獨(dú)樹(shù)一幟并保持長(zhǎng)期繁榮,成為眾多酒店尋求發(fā)展的關(guān)鍵。這就需要建立一個(gè)完善而規(guī)范的運(yùn)作機(jī)制,以應(yīng)對(duì)瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)環(huán)境。本

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餐飲龍頭企業(yè)管理的核心要點(diǎn)與策略方向解析在2025年

餐飲業(yè)務(wù)涵蓋了對(duì)外銷售與內(nèi)部管理兩大方面,其復(fù)雜性不容忽視。在此,我為大家?guī)?lái)關(guān)于餐飲企業(yè)管理核心內(nèi)容的深度解讀,希望能引起您的興趣與共鳴! 餐飲企業(yè)的管理核心在于不斷追求文化品位的提升。在中國(guó),烹飪本身就是文明與文化的結(jié)晶。作為星級(jí)酒店

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移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷與電商創(chuàng)新商業(yè)模式

移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,企業(yè)轉(zhuǎn)型需要內(nèi)外兼修,用互聯(lián)網(wǎng)思維來(lái)重塑企業(yè)的價(jià)值觀,互聯(lián)網(wǎng)思維,就是在(移動(dòng))互聯(lián)網(wǎng)+、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等科技不斷發(fā)展的背景下,對(duì)市場(chǎng)、用戶、產(chǎn)品、企業(yè)價(jià)值鏈乃至對(duì)整個(gè)商業(yè)生態(tài)進(jìn)行重新審視的思考方式。世界著名汽車(chē)品牌&ldq

劉秀光 2388 瀏覽次數(shù)

餐飲企業(yè)管理系統(tǒng)的功能與特點(diǎn)概覽:提高效率與管理質(zhì)量的新工具 餐飲管理系統(tǒng)詳解

餐飲ERP系統(tǒng)及相關(guān)軟件多種多樣,以滿足不同餐飲企業(yè)的需求。 一、主流餐飲ERP系統(tǒng)簡(jiǎn)述 1. 銘凡餐飲ERP系統(tǒng):集采購(gòu)、庫(kù)存、銷售、財(cái)務(wù)等功能于一體,專為餐飲企業(yè)設(shè)計(jì),全面管理企業(yè)資源,提高運(yùn)營(yíng)效率。 2. 智慧餐飲ERP系統(tǒng):具

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餐飲企業(yè)管理技術(shù)全面解析:2025年發(fā)展趨勢(shì)

餐飲行業(yè)中,一系列前沿技術(shù)的引入正在帶動(dòng)行業(yè)內(nèi)質(zhì)的飛躍。針對(duì)點(diǎn)餐、預(yù)訂、廚房運(yùn)營(yíng)及數(shù)據(jù)分析等核心環(huán)節(jié),餐飲管理有限公司正積極探索并應(yīng)用的技術(shù)提升方案。 在點(diǎn)餐和預(yù)訂方面,我們利用移動(dòng)設(shè)備、電子菜單及網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂系統(tǒng)等手段,實(shí)現(xiàn)了在線點(diǎn)餐、自助

會(huì)員 101 瀏覽次數(shù)

頂級(jí)高手企業(yè)管理核心特性解析:卓越領(lǐng)導(dǎo)與戰(zhàn)略洞察力塑造未來(lái)企業(yè)藍(lán)圖(展望至2025)

示例文章: 標(biāo)題:探索大自然的奧秘 大自然是一個(gè)神秘而又令人驚嘆的世界,其中隱藏著無(wú)數(shù)的奧秘??茖W(xué)家們一直在探索這些奧秘,以便更好地了解這個(gè)世界的本質(zhì)。我們將探討大自然的奧秘以及我們?nèi)绾卫每茖W(xué)技術(shù)來(lái)解開(kāi)它們。 揭秘自然的神奇之處

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餐飲企業(yè)管理五大秘訣揭秘,助力打造高效企業(yè)體系 —— 餐飲企業(yè)管理智慧新篇章 2025篇

餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理相對(duì)于其他工業(yè)生產(chǎn)而言具有更豐富的內(nèi)涵。與常見(jiàn)的工業(yè)企業(yè)不同的是,餐飲業(yè)的項(xiàng)目品種多樣化,生產(chǎn)規(guī)模小,通常依賴手工操作,原材料種類繁多且價(jià)格難以控制。麻雀雖小五臟俱全,這對(duì)餐飲企業(yè)的管理者提出了更高的要求。為了全面揭示餐飲經(jīng)

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餐飲企業(yè)管理之精髓探討:核心要素與策略解析”

餐飲業(yè)涌入眾多創(chuàng)業(yè)者,但每年有高達(dá)90%的創(chuàng)業(yè)者以失敗告終。那么,究竟是什么使得在餐飲創(chuàng)業(yè)這條路上如此艱難呢?下面我們將深入探討餐飲創(chuàng)業(yè)的四種常見(jiàn)錯(cuò)誤心態(tài)。 一、盲目跟風(fēng),自信滿滿卻缺乏準(zhǔn)備 “在互聯(lián)網(wǎng)思維和創(chuàng)業(yè)熱潮的轟炸下,越來(lái)越多的

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智財(cái)營(yíng)銷管理咨詢能給你帶來(lái)什么實(shí)惠

為什么我們要做智財(cái)營(yíng)銷管理咨詢,智財(cái)營(yíng)銷管理咨詢能夠給你帶來(lái)什么樣的實(shí)惠?   作者是鄭州地區(qū)最靠譜的(內(nèi)容+社群+產(chǎn)品)微電商體系專業(yè)營(yíng)銷診斷第一人江才,對(duì)騰訊系強(qiáng)關(guān)系營(yíng)銷研究7年后,專注于傳統(tǒng)企業(yè)移動(dòng)電商轉(zhuǎn)型營(yíng)銷與

曹江才 2489 瀏覽次數(shù)

《原創(chuàng):你為什要做銷售》

在求職大軍中,有80%甚至更多的人都不愿意找銷售的工作,還有一部分人在投簡(jiǎn)歷中,直接注明銷售崗位工作勿擾,每當(dāng)遇到這樣的求職者或看著這樣的簡(jiǎn)歷時(shí),都感到很不可思議,有時(shí)候也在分析研究,為什么有這么多人不愿意做銷售,筆者根據(jù)跟眾多求職者調(diào)查了

郭家其 2388 瀏覽次數(shù)

飛書(shū)企業(yè)架構(gòu)解析:功能全面展現(xiàn)與未來(lái)趨勢(shì)2025

飛書(shū),作為字節(jié)跳動(dòng)旗下的移動(dòng)辦公平臺(tái),致力于提供高效流暢的辦公體驗(yàn)。它通過(guò)整合即時(shí)溝通、云文檔、日程管理、音視頻會(huì)議等功能,為推崇扁平化管理的團(tuán)隊(duì)和組織提供一站式服務(wù)。 飛書(shū)的優(yōu)勢(shì)在于其強(qiáng)大的套件能力。通過(guò)投資并購(gòu),它整合了石墨文檔、堅(jiān)果

會(huì)員 91 瀏覽次數(shù)

餐飲企業(yè)管理職責(zé)詳解:運(yùn)營(yíng)、人事、財(cái)務(wù)與市場(chǎng)拓展等核心職責(zé)解析面向2025年展望

合法獲取食品經(jīng)營(yíng)許可,并在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所顯眼處展示食品經(jīng)營(yíng)許可證正本。企業(yè)需對(duì)員工進(jìn)行食品安全教育,提升合規(guī)經(jīng)營(yíng)認(rèn)知及規(guī)范操作,組織員工進(jìn)行體檢并調(diào)離有礙食品安全的員工。 【法律依據(jù)】 依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條,餐飲服務(wù)提供

會(huì)員 120 瀏覽次數(shù)

餐飲業(yè)企業(yè)管理之重點(diǎn)概覽:運(yùn)營(yíng)管理內(nèi)容大解密”

餐飲行業(yè)涵蓋眾多領(lǐng)域,構(gòu)成一個(gè)龐大的產(chǎn)業(yè)群。 食品制作與銷售行業(yè)是餐飲行業(yè)的基礎(chǔ),涉及食材采購(gòu)到最終產(chǎn)品銷售的全過(guò)程。中餐行業(yè)和西餐行業(yè)則分別以提供色香味形俱佳的中餐菜品和西式餐飲為主,注重文化氛圍和服務(wù)質(zhì)量。還有快餐行業(yè)、烘焙行業(yè)以及餐

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