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在世界500強(qiáng)餐飲企業(yè)有過(guò)多年的營(yíng)運(yùn)管理工作，親身實(shí)踐一系列從服務(wù)技能、初級(jí)管理到連鎖餐廳運(yùn)營(yíng)的過(guò)程；
身為培訓(xùn)總監(jiān)為一家民營(yíng)餐飲連鎖設(shè)計(jì)培訓(xùn)體系并親自設(shè)計(jì)課程和擔(dān)任講師，3年時(shí)間門(mén)店數(shù)量翻了3倍，增加了30多家；管理人員的培訓(xùn)數(shù)以百計(jì)；
進(jìn)入餐飲培訓(xùn)行業(yè)，負(fù)責(zé)某品牌餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)【點(diǎn)擊詳細(xì)】

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邰昌寶：零售團(tuán)隊(duì)凝聚力的三個(gè)關(guān)鍵

    優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)雖然各有其運(yùn)轉(zhuǎn)模式，但也有著相同的特點(diǎn)——強(qiáng)大的內(nèi)部凝聚力。缺乏凝聚力的團(tuán)隊(duì)，無(wú)論其暫時(shí)能夠取得怎樣的輝煌，總會(huì)陷入到失敗的泥潭中。因此，門(mén)店店長(zhǎng)必須將更多注意力放

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服務(wù)分成三個(gè)階段，看一看你的門(mén)店在哪個(gè)級(jí)別

你適合做餐飲嗎？有很多人做餐飲的基礎(chǔ)邏輯都不懂。比如說(shuō)餐飲行業(yè)突出一個(gè)理念叫服務(wù)。我們來(lái)講服務(wù)就是在感動(dòng)客人。我們把服務(wù)分成三個(gè)階段，基礎(chǔ)服務(wù)、主動(dòng)服務(wù)、感動(dòng)服務(wù)。很多飯店在基礎(chǔ)服務(wù)上就很欠缺，沒(méi)有基礎(chǔ)服務(wù)，連個(gè)基本的禮貌用語(yǔ)接待流程都沒(méi)有

勞慧明 2516 瀏覽次數(shù)

如何喚醒沉睡客戶(hù)

 推銷(xiāo)過(guò)程的第一個(gè)步驟就是尋找潛在的客戶(hù)，喚醒客戶(hù)的購(gòu)買(mǎi)需求。因?yàn)椋嬲龝?huì)主動(dòng)購(gòu)買(mǎi)的人畢竟是少數(shù)，絕大部分人都無(wú)法意識(shí)到自己潛在的需求。換句話時(shí)候，那些潛在的客戶(hù)就像沉睡在夢(mèng)中一樣，需要銷(xiāo)售人員去一一喚醒。 一個(gè)銷(xiāo)售人員即使

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銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)這樣激勵(lì)比用錢(qián)更有效

榜樣激勵(lì) 為員工樹(shù)立一根行為標(biāo)桿     在任何一個(gè)組織里，管理者都是下屬的鏡子?？梢哉f(shuō)，只要看一看這個(gè)組織的管理者是如何對(duì)待工作的，就可以了解整個(gè)組織成員的工作態(tài)度。“表不正，不可求

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客戶(hù)分類(lèi)--銷(xiāo)售事半功倍

誰(shuí)是你的VIP，誰(shuí)是你的目標(biāo)客戶(hù)，誰(shuí)是你的潛在客戶(hù)？在銷(xiāo)售中，每個(gè)銷(xiāo)售人員必須認(rèn)清這一點(diǎn)。認(rèn)清這點(diǎn)對(duì)于不完善客戶(hù)管理，處理客戶(hù)關(guān)系都有非常重要的意義，這就需要銷(xiāo)售人員在平時(shí)，對(duì)各類(lèi)客戶(hù)進(jìn)行總結(jié)分析，并適時(shí)地對(duì)客戶(hù)進(jìn)行調(diào)整。比如，對(duì)自己的老客

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程家龍--4招教你提高客戶(hù)粘度，你學(xué)會(huì)了嗎

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服務(wù)水平?jīng)Q定了企業(yè)價(jià)值

如果三年前的客戶(hù)找到我們的企業(yè)，原因是當(dāng)時(shí)建筑的一個(gè)小工程出現(xiàn)了坍塌。但是基于合同呢又已經(jīng)過(guò)了質(zhì)保期，那我們企業(yè)應(yīng)該怎么樣去回應(yīng)呢？這是參加我們一家客戶(hù)的周例會(huì)時(shí)，業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)提出的一個(gè)觀點(diǎn)，希望能夠在這個(gè)會(huì)議上得到領(lǐng)導(dǎo)的答復(fù)。如果會(huì)議的決策方

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客戶(hù)要求退貨怎么辦？

我要退貨，抱歉啊，沒(méi)有辦法退，您當(dāng)初不是挺喜歡的嗎？這是您自己當(dāng)初選的，不是質(zhì)量問(wèn)題，我們不能退貨的。你怎么能這么說(shuō)呢？所顧客說(shuō)，我要退貨，沒(méi)有經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練的銷(xiāo)售可能會(huì)很簡(jiǎn)單的說(shuō)上一句很抱歉，不能退，這樣直接的拒絕推卸責(zé)任的說(shuō)法，會(huì)讓客戶(hù)更

劉飛 2657 瀏覽次數(shù)