現(xiàn)任東北人才網(wǎng)總裁,錦州市經(jīng)理人聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)。*管理培訓(xùn)專家、*咨詢管理協(xié)會(huì)認(rèn)證職業(yè)規(guī)劃師(GCDF)、國(guó)際勞工組織認(rèn)證創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)師(SIYB)。
邢致峰先生曾任職大型國(guó)企項(xiàng)目經(jīng)理,并歷任錦州市經(jīng)理人聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)、首席培訓(xùn)專家。創(chuàng)辦東北人才網(wǎng),并任職總裁。是國(guó)內(nèi)最早進(jìn)入管理培訓(xùn)領(lǐng)域、引入國(guó)際企業(yè)【點(diǎn)擊詳細(xì)】
在餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)過程中,成本費(fèi)用的管理是至關(guān)重要的。根據(jù)業(yè)務(wù)階段的劃分,餐飲業(yè)的成本可以大致分為生產(chǎn)、銷售、服務(wù)三個(gè)主要方面。下面將詳細(xì)解析餐飲業(yè)的各種成本費(fèi)用。 一、職工相關(guān)費(fèi)用 1. 職工工資:指各部門人員的薪資,需按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行分配
中國(guó)企業(yè)文化研究會(huì)特邀研究員、企業(yè)文化研究咨詢與實(shí)戰(zhàn)高級(jí)顧問 黃才君 眾所周知,喝茶有茶文化,喝酒有酒文化,吃飯有飲食文化,包括我們的穿衣打扮都可以
《探究餐飲管理的基本策略與方法》 餐飲管理是將餐飲管理服務(wù)承包給專業(yè)餐飲公司,以滿足企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等的需求。承包公司提供的各類菜肴的選擇及其管理策略是本文討論的重點(diǎn)。以下是餐飲管理的基本方法: 一、餐飲管理的基本策略 餐飲管理
餐飲行業(yè)涵蓋眾多領(lǐng)域,構(gòu)成一個(gè)龐大的產(chǎn)業(yè)群。 食品制作與銷售行業(yè)是餐飲行業(yè)的基礎(chǔ),涉及食材采購(gòu)到最終產(chǎn)品銷售的全過程。中餐行業(yè)和西餐行業(yè)則分別以提供色香味形俱佳的中餐菜品和西式餐飲為主,注重文化氛圍和服務(wù)質(zhì)量。還有快餐行業(yè)、烘焙行業(yè)以及餐
餐飲業(yè)不同于其他行業(yè),它融合了生產(chǎn)加工、飲食品零售和勞動(dòng)服務(wù)的綜合性,是現(xiàn)代社會(huì)中的第三產(chǎn)業(yè)。隨著改革開放的推進(jìn),我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展迅速,各種風(fēng)味特色、經(jīng)營(yíng)形式和組織結(jié)構(gòu)的餐飲企業(yè)如雨后春筍般涌現(xiàn)?!案?jìng)爭(zhēng)激烈,生意難做”也成為了餐飲業(yè)的共同挑戰(zhàn)
MySQL管理工具簡(jiǎn)介 本文由樹懶學(xué)堂提供。雖然MySQL的標(biāo)準(zhǔn)安裝版本沒有提供圖形化管理工具,但這并不影響MySQL的強(qiáng)大功能。為了提供更友好的用戶界面,MySQL開發(fā)了多種圖形化管理工具。下面介紹三個(gè)廣泛使用的MySQL圖形化管理工具
國(guó)家資格證書體系中包含多種與餐飲及中式技藝相關(guān)的職業(yè)資格證書。 有中式面點(diǎn)師職業(yè)資格證書,該職業(yè)共分為五個(gè)等級(jí),從初級(jí)到高級(jí)技師,每個(gè)等級(jí)都有相應(yīng)的技能要求和資格標(biāo)準(zhǔn)。 營(yíng)養(yǎng)配餐員職業(yè)資格證書也備受關(guān)注。中國(guó)已有多家職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)開展此領(lǐng)
一、餐飲行業(yè)繁榮發(fā)展 民以食為天,因此餐飲行業(yè)是人類社會(huì)中不可或缺的一部分。人們的日常生活緊密相連,展現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展活力。無論世界如何變遷,餐飲行業(yè)始終屹立不倒,持續(xù)發(fā)展。 二、餐飲行業(yè)適應(yīng)多變環(huán)境 餐飲行業(yè)具有強(qiáng)大的適應(yīng)性,只要投資